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sinossi

Una nuova idea per conoscere l’identità, la storia e il gusto dei tuoi cibi preferiti: la serie di audiopiatti Area51 Publishing. A un prezzo eccezionale, una serie di piatti tutta scoprire, ascoltare, assaporare e cucinare. Un racconto alla scoperta della storia, della cultura, del gusto che ogni piatto porta in sé, un modo semplice e veloce per gustare il cibo con tutti i sensi. Che tu abbia o meno mai varcato la soglia di un ristorante cinese, preso un aereo verso la Cina o ti sia cullato nei sogni di oriente cinematografici, che tu sia un estimatore della cucina asiatica o un purista dell’alimentazione mediterranea, avrai sicuramente sentito parlare degli spaghetti o noodles cinesi. Esistono tantissime varianti: spaghetti di soia, di riso, di fagiolo mugo, cucinati con verdure, carne o pesce… scoprirai che i noodles sono un piatto semplicissimo da preparare, nutriente e leggero, che va incontro a tutti i gusti ed è perfettamente adatto a chi ama cucinare vegetariano e a chi soffre di intolleranze alimentari come la celiachia.

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