Ebook - Giulia Landini

Blogger e giornalista, Giulia Landini si occupa di ecologia applicata. Sperimenta la cucina sostenibile e dell’anima, l’autoproduzione in tutte le sue forme zappettando nel suo orto urbano e sperimentale di 60 metri quadrati. Ha scelto la decrescita come suo stile di vita che ci riporta ad un’autenticità e sensibilità perdute. Tiene corsi di panificazione naturale, cucina vegetariana e crudista, trasformazione alimentare, autoproduzione di detersivi naturali in tutta Italia. Nel suo blog, www.seminterra.com, spiega come portare la decrescita in casa propria divertendosi: basta un semino nella terra della propria vita per innescare un cambiamento radicale nella nostra società. Con Area51 Publishing ha pubblicato Cucinare con le erbe e con i fiori di campo.

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