A differenza di quello che molti possono pensare, la dieta vegetariana non \u00e8 una moda, ma \u00e8 una scelta consapevole che ha una storia e anche lunga, a partire dall\u2019antichit\u00e0, se non dall\u2019inizio dei tempi, quando i nostri antenati primitivi si cibavano di bacche ed erbe, trascurando totalmente il consumo di carni. Partendo da un\u2019analisi della nostra fisiologia, fino allo studio di una pi\u00f9 corretta alimentazione, cercheremo di conoscere meglio questo stile alimentare, passando attraverso un approfondimento dei vantaggi personali, sociali e globali che la scelta vegetariana porta con s\u00e9. Al termine di questo percorso sulla scelta vegetariana, approfondiremo The China Study, considerato da molti la testimonianza pi\u00f9 completa e importante sullo stretto rapporto esistente tra cibo e salute, e la ricerca pi\u00f9 esemplare sulle abitudini alimentari, la dieta e le malattie effettuata sugli esseri umani. Il dottor T. Colin Campbell, esperto di nutrizione e scienziato promotore di questo straordinario viaggio da una parte all\u2019altra del mondo, \u00e8 riuscito a rivelare molte verit\u00e0 intorno a tutti quegli alimenti che da sempre crediamo sani ma che in verit\u00e0 non lo sono, dimostrando i vantaggi di una dieta basata su cibi naturali e vegetali e proponendo una soluzione semplice e alla portata di tutti: una dieta sana. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A differenza di quello che molti possono pensare, la dieta vegetariana non \u00e8 una moda, ma \u00e8 una scelta consapevole che ha una storia e anche lunga, a partire dall\u2019antichit\u00e0, se non dall\u2019inizio dei tempi, quando i nostri antenati primitivi si cibavano di bacche ed erbe, trascurando totalmente il consumo di carni. Partendo da un\u2019analisi della nostra fisiologia, fino allo studio di una pi\u00f9 corretta alimentazione, cercheremo di conoscere meglio questo stile alimentare, passando attraverso un approfondimento dei vantaggi personali, sociali e globali che la scelta vegetariana porta con s\u00e9. Al termine di questo percorso sulla scelta vegetariana, approfondiremo The China Study, considerato da molti la testimonianza pi\u00f9 completa e importante sullo stretto rapporto esistente tra cibo e salute, e la ricerca pi\u00f9 esemplare sulle abitudini alimentari, la dieta e le malattie effettuata sugli esseri umani. Il dottor T. Colin Campbell, esperto di nutrizione e scienziato promotore di questo straordinario viaggio da una parte all\u2019altra del mondo, \u00e8 riuscito a rivelare molte verit\u00e0 intorno a tutti quegli alimenti che da sempre crediamo sani ma che in verit\u00e0 non lo sono, dimostrando i vantaggi di una dieta basata su cibi naturali e vegetali e proponendo una soluzione semplice e alla portata di tutti: una dieta sana.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4952,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1530],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-4954","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"ebook-generi","7":"ebook-sport-e-benessere","8":"authors-erica-bernini","9":"publishers-area51-publishing","10":"product_cat-uncategorized","12":"first","13":"instock","14":"downloadable","15":"virtual","16":"taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n